Descrizione
FORMATO 70 CL
% ALCOLICA: 46%
DESCRIZIONE:
Siamo di nuovo in India, con i whisky prodotti dall’intraprendente distilleria, questa volta con una versione leggermente torbata.
Come sempre prodotto con orzo locale, la torba viene invece importata dalla Scozia, parte da Islay e parte da Aberdeen, per dare giusto una spinta di fumo ai delicati aromi di questo single malt.
Oro pieno nel bicchiere.
Cereali e caramello si abbracciano avvicinandosi al naso, presto raggiunti da pesca, miele, nocciole, ananas e un soffice letto d’erba di sottofondo. Il fumo emerge sulla distanza, come impressione lontana. Semplice e aggraziato.
E anche al palato la torba appare più come un piccolo accento che si rivela a fine sorso, per il resto dominato sempre da sentori dolci e leggermente speziati, di frutta matura (pesca, datteri, banana), caramello salato, nocciole, malto tostato, noce moscata. Piacevolmente setoso in bocca, permane anche lo sfondo erbaceo e fresco.
Finale non molto lungo, di cereali, nocciole, caramello, fumo.
Whisky dalla bevuta semplice, forse troppo educato tanto da risultare poco incisivo, ma senza grosse sbavature. Visto il prezzo, è un’ottima proposta come daily dram o per la miscelazione.
Un whisky non cervellotico ma molto apprezzabile, coerente tra olfatto e palato dove le stesse note si ripropongono anche se a parti inverse. Il finale non è lunghissimo, ma più che piacevole. In sede olfattiva gli aromi fanno percepire una reminiscenza di suggestioni orientali.
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