COFFEE AND GOOD SPIRITS
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La mia storia
Sono Francesco Corona e per 13 anni ho gestito il Cocktail Bar in Piazza Boves Coffee and Good Spirits soprannominato “Sottosopra”, che è diventato e stato famoso per i suoi cocktail e per le sue Drink List diverse dal solito.
Dal 2026 mi dedico esclusivamente ai seguenti progetti:
– Caffé dell’Elfo, la mia micro torrefazione che opera con grande attenzione e riguardo nei confronti dei miei clienti;
– La mia scuola di formazione Coffee and Spirits Academy, per insegnare a chiunque come creare dei cocktail e dei caffè a regola d’arte.
– Servizio di Lounge Bar Catering per eventi o matrimoni, perfetto per non rinunciare a dei cocktail realizzati su misura e di qualità durante le vostre serate!
– Shop online dove potrai acquistare le migliori etichette di distillati, come Rhum e Whisky, anche quelle più introvabili!
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Cosa facciamo?
I NOSTRI SERVIZI
COCKTAIL
Francesco è stato Campione Italiano in Coffee in Good Spirits, grazie alle sue ricette esclusive e ai suoi drink a base di caffè.
CORSI E MASTERCLASS
Per gli esperti del settore, ma non solo. I nostri corsi e le famose Masterclass sono adatte a tutti gli appassionati.
SHOP
Selezioniamo e commercializziamo le migliori bottiglie, oltre alle etichette più rare presenti in commercio. Gin, Vodka, Rhum, Whisky e altri distillati sono solo un esempio di cosa puoi trovare al Sottosopra!
COFFEE
Produciamo e serviamo caffè Premium, il Caffè dell’Elfo. Serviamo bar e altri locali, e lo utilizziamo per i nostri drink migliori.