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COFFEE AND GOOD SPIRITS

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La mia storia

 

Sono Francesco Corona e da diversi anni gestisco il Coffee and Good Spirits ormai soprannominato “Sottosopra”, il Cocktail Bar in Piazza Boves che è diventato famoso per i suoi cocktail e per le sue Drink List diverse dal solito.

Negli ultimi 2 anni il Sottosopra si è evoluto con una gestione completamente famigliare e non è più soltanto un Cocktail Bar, ma molto di più, grazie infatti alla presenza di Francesca, mia moglie, siamo riusciti ad ampliare la nostra offerta ed i nostri servizi.

Qui si svolgono le Masterclass, dei veri e propri seminari per tutti gli appassionati del mondo beverage, e teniamo diversi corsi di barman. Inoltre il nostro locale è un vero e proprio shop! Potrai acquistare le migliori etichette di distillati, come Rhum e Whisky, anche quelle più introvabili!

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Dicono di noi!

LA NOSTRA SEZIONE DEDICATA ALLE RECENSIONI

 

Flavio

Non il solito aperitivo e il solito locale. Interni particolari interessante le soluzioni adottate sulle pareti e sul soffitto. Bella cantina e notevole varietà di liquori, wisky, ruhm, spiriti e vermut. Ottimo lo spritz con bitter (non il solito campari), proposta di bollicine molto ampia. Stuzzichi ben curati e di buona qualità.

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@bartripper10

Cocktail bar spettacolare! Lista cartacea non esistente ma i barman hanno un ampia lista e proposte nelle loro menti che mi hanno fatto dei drink giusti per me. Cocktail fatti con tanta conoscenza nel mescolare i prodotti ma soprattutto con tanta passione. Il miglior cocktail bar di Cuneo!

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Angy

I cocktails più buoni ed originali di tutta Cuneo!
Il locale è piccolino, ma vale la pena aspettare un pochino per un tavolo.
Si possono assaggiare drink mai provati prima, per non parlare delle decorazioni particolari su ogni cocktail.

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Annalisa

Cocktail diversi dai soliti e buonissimi, aperitivi abbondanti, personale gentile!

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I NOSTRI SERVIZI

COCKTAIL

Francesco è stato Campione Italiano in Coffee in Good Spirits, grazie alle sue ricette esclusive e ai suoi drink a base di caffè.

CORSI E MASTERCLASS

Per gli esperti del settore, ma non solo. I nostri corsi e le famose Masterclass sono adatte a tutti gli appassionati.

SHOP

Selezioniamo e commercializziamo le migliori bottiglie, oltre alle etichette più rare presenti in commercio. Gin, Vodka, Rhum, Whisky e altri distillati sono solo un esempio di cosa puoi trovare al Sottosopra!

COFFEE

Produciamo e serviamo caffè Premium, il Caffè dell’Elfo. Serviamo bar e altri locali, e lo utilizziamo per i nostri drink migliori.