Descrizione
FORMATO 75 CL
% ALCOLICA: 12%
DESCRIZIONE:
Vino dalla spiccata morbidezza, nato come esercizio di stile e ideato per diventare una piacevole e differente realtà. Ottenuto da uve in massima parte di Pinot Nero la cui sosta sulle bucce ne esalta il colore suadente, ma anche il profumo e il sapore tipico dei piccoli frutti rossi di sottobosco, ben amalgamati con la freschezza e la finezza dello Chardonnay che lo completa. Con spuma briosa e persistente il Rosé
Demi Sec è compagno ideale di formaggi, indicato con piatti dolci e, perché no, a fine pasto abbinato a della frutta.
UVAGGIO/Blending: Pinot Nero 60% e Chardonnay 40%
AFFINAMENTO: In bottiglia per almeno 26 mesi sui lieviti
RESIDUO ZUCCHERINO: 33/34 gr/l.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8°C
Contiene solfiti.
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