Descrizione
FORMATO 70 CL
% ALCOLICA: 53,9%
DESCRIZIONE:
Il whisky scozzese blended malt Big Peat Christmas 2018 Edition non ha bisogno di presentazioni.
Dal 2011, Douglas Laing lancia un’edizione limitata annuale di Big Peat per celebrare le festività natalizie.
L’etichetta del 2018 raffigura Big Peat vestito da Babbo Natale, mentre cerca di calarsi lungo un camino. Tuttavia, sembra che sia rimasto un po’ incastrato. L’espressione sul suo volto è, come sempre, comicamente seria. L’etichetta e la confezione, in rosso e bianco brillante, si distinguono dalle bottiglie più tradizionali e hanno un aspetto festoso e invitante.
L’edizione 2018 è una ricetta di blended malt prodotta in piccoli lotti che utilizza 7 malti Islay. Non filtrato a freddo, di colore naturale, è imbottigliato a una gradazione alcolica del 53,9%. Le distillerie utilizzate per la miscela includono Ardbeg, Bowmore, Caol Ila e Port Ellen.
NASO: Fumo, barbecue, torba terrosa, carbone catramoso; tutte le note di Islay che ci si aspetta da Big Peat. Si intreccia con una dolcezza di miele e un po’ di malto. Il naso è delizioso ed equilibrato, non opprimente o intimidatorio. Un pizzico di spezie barbecue e sentori di ananas essiccato e caramello salato. Semplicemente meraviglioso e caldo.
PALATO: Morbido e morbido, senza calore alcolico! Al 53%, non è necessario aggiungere acqua. Coriandolo e cumino caldi, torba, fumo, con rovere e sentori di frutta autunnale con un filo di miele. Sentori di vaniglia e alghe salate essiccate. Fiori di campo con un tocco di malto. Molto oleoso e denso. Mi ci sono voluti 3 bicchieri prima di riuscire ad aggiungere acqua. È semplicemente perfetto.
FINALE: Persistente con sentori di torba, miele e un leggero tocco di pepe caldo.
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