Descrizione
FORMATO 70 CL
% ALCOLICA: 46,8%
DESCRIZIONE:
Il Rock Island è uno dei premium blend rilasciati dall’imbottigliatore indipendente Douglas Laing nel 2015 come parte della serie “Remarkable Regional Malts”. La serie che con i suoi blended malt whisky copre tutte le zone di produzione della Scozia: Speyside, Islay, Highland, Campbeltown e le Lowlands, ma sebbene le isole come Arran, Skye, Mull e Orcadi facciano parte della regione delle Highland, sono in molti a pensare (e noi tra questi) che i whisky isolani siano decisamente diversi da quelli prodotti nella “mainland” così viene chiamata la Scozia continentale, ed ecco che Douglas Laing ce ne dà la prova con questo blend che racchiude single malts di Jura, Arran, Orcadi e perfino Islay.
Il Rock Island Sherry Edition è un premium blended malt Scotch whisky di soli single malts provenienti da distillerie appartenenti alle isole scozzesi e invecchiati esclusivamente in botti ex-sherry prima di essere uniti e imbottigliati al 46% di vol. senza essere filtrati a freddo e senza aggiunta di coloranti in 3000 bottiglie totali.
Note di degustazione:
Colore: Ambra pallida.
Aroma: Al naso abbiamo note di uva passa e fumo di torba, zucchero di canna, limone con sentori marini e di pancetta affumicata.
Sapore: Si continua con le sensazioni iniziali, fumo di torba, frutti rossi, sale marino, zenzero e agrumi.
Finale: Di buona persistenza, con note di caramello salato, chiodi di garofano, scorza di arancia e cannella con sentori con un leggero ed elegante fumo di torba marina.
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