Descrizione
GRADAZIONE ALCOLICA: Vol 37%
FORMATO: 50 cl
Il genever è il “nonno” del gin: il nostro distillato preferito non sarebbe mai nato se prima in Olanda e in Belgio non fosse nato il genever o jenever, dal quale gli inglesi si sono ispirati per la creazione della loro bevanda nazionale. Lo spirito è caratterizzato da una base alcolica di maltwine miscelata con l’alcol base di grano che lo rende vicino al whiskey, ma più facile da bere e da miscelare nei drink. Un tempo, infatti, i barman utilizzavano il genever come base per i cocktail che oggi sono invece a base di gin. Le botaniche sono simili a quelle classiche del gin, ma il ginepro è solitamente presente in quantità minore. Si adatta perfettamente alla bevuta liscia ed è sempre molto amato dagli estimatori del gin anche per quanto riguarda le versioni invecchiate.
Fruttato e rinfrescante, Kopstoot Kever Genever bilancia al palato leggere note di frutta tropicale con il gusto citrato e amaro del luppolo. Il gusto è studiato appositamente per il classico abbinamento olandese tra genever e birra, in particolare si consiglia una buona lager o una IPA. Si tratta di una versione molto moderna del tipico distillato olandese, creata per piacere alle nuove generazioni, come si denota anche dal packaging accattivante e insolito.
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