Descrizione
FORMATO 70 CL
% ALCOLICA: 20%
DESCRIZIONE:
Liquore ai fiori di sambuco. Rivela al naso un bel bouquet olfattivo, in cui sentori floreali e richiami fruttati si uniscono a gradevoli note esotiche e dolci, che vengono arricchite da ottime sfumature speziate. Potente il palato, corrispondente al naso e contraddistinto da un retrogusto che ritorna sul frutto. Versatile e gradevole, ma dal carattere mai remissivo, il Liquore Fiori di Sambuco, del Domaine Sathenay, risulta ottimo da servire fresco e sorseggiare come aperitivo, ma può anche essere gustato a fine pasto, magari durante il dessert.
Domaine Sathenay è un’azienda che da più di 150 anni viene gestita a conduzione familiare.
Estesa su diverse centinaia di ettari, la tenuta produce vari liquori, tra cui vi è il rinomato “Crème de Cassis”, ottenuto dalla migliore varietà di ribes nero, nota con il nome di “Noir de Bourgogne”. La produzione, da parte dell’azienda, di questo liquore, rispetta la natura più autentica della frutta e non trascura la sua finezza: la macerazione delle bacche di ribes nero in alcol avviene in tamburi rotanti in acciaio inox, al riparo dall’aria e dalla luce; dopo esser passate alla pressa, le infusioni filtrate sono zuccherate esclusivamente con lo zucchero a secco e non vengono aggiunti additivi, nemmeno quelli autorizzati dalla legge.
Partendo, quindi, da materie prime di altissima qualità, che vengono accuratamente selezionate, tutte le etichette di Domaine Sathenay hanno origine da un perfetto connubio tra moderne tecnologie e antiche tradizioni.
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