Descrizione
FORMATO 70 CL
% ALCOLICA: 40%
DESCRIZIONE:
Questa giovane distilleria irlandese sulla deliziosa isola di Lambay ha esordito con un single malt, realizzato con malti provenienti da una distilleria non dichiarata (qualcuno dice Bushmills) cui è stata aggiunta acqua locale e che sono stati affinati in un secondo momento in botti ex cognac direttamente sull’isola.
Caratteristica di questa distilleria, infatti, sono proprio gli affinamenti in cognac, grazie alle botti provenienti dalla francese Maison Camus comproprietaria del marchio.
Note di degustazione
Aromi di pera, banana e mela verde si uniscono a biscotti e cereali in un profilo olfattivo molto fresco e giovanile, arrotondato da miele e tocco di vaniglia. Leggera nota di limone e cuoio sullo sfondo. Gradevole.
Di corpo leggerino, al palato sotto una punta di pepe conferma i sentori fruttati con l’aggiunta di tocchi tropicali (ananas e una spolverata di cocco), vaniglia, malto, miele, impressione di cioccolato al latte. Retrogusto salato.
Finale medio e abbastanza secco e sapido di pera, vaniglia, miele.
Come consegna scegli il ritiro in negozio e riceverai un’omaggio al momento del ritiro!
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